الخبز بالثوم
المقادير:
فصوص من الثوم، مسحوق
ملعقتا طعام من الزبدة
ملعقتا طعام من زيت الزيتون
رغيف من الخبز اليابس ،
ملعقة طعام من جبنة البارمازان ، اختياري
البقدونس الطازج المقَطّع
طريقة التحضير:
امزج الثوم ، الزبدة، و الزيت في صحن المايكروويف أَوفي قدر صغير.
سخن الثوم و الزبدة و الزيت في المايكروويف لدقيقة واحدة أَو في قدرصغير على نار من منخفضة إلى متوسطة لـ 3 دقائق.
ارم بالخبز المقسم، و أخرجه عندما يصبح محمصاً ذو لون أسمر ذهبي.
ادهن الخبز بشكل حر بزيت الثوم.
رشّ فوقه الجبن، إذا استعملت البقدونس. أرجع الجبن إلى الفرن و اتركه يسيخ مدة 30ثانية.
قطّع إلى قطع و الطبق جاهز للتقديم
والف عافيه مادام الدجاجه حافيه
2008-01-13, 20:51
